6 ziedlapiņu diētai ir glīts nosaukums, kuru nezinoši cilvēki saista ar ziediem. Faktiski katra kumelīšu ziedlapa ir diena no noteiktas mono-diētas, tas ir, ir domāts tikai viena konkrēta veida produkta lietošana.
Pateicoties šai uztura sistēmai, jūs varat ātri un viegli zaudēt svaru. Izrādās, ka atbrīvojas no 500 g dienā, un rezultāti 2 ciklos būs satriecoši - aptuveni 7 kilogrami.
Diētas būtība
6 ziedlapiņu diētu izveidoja Anna Johansone. Viņš ir slavens zviedru dietologs. Svara zaudēšanas pārtikas sistēma, ko apstiprinājusi Dietologu asociācija. Ir veikti pētījumi, kas parādīja, ka cilvēki zaudēja 500 gramus dienā, un dažreiz līdz 800 gramiem. Tajā pašā laikā viņu vispārējā veselība saglabājās laba.
Beigās tika veiktas papildu brīvprātīgo medicīniskās pārbaudes. Rezultāti parādīja, ka programmas dalībnieku veselība uzlabojās. Citiem vārdiem sakot, 6 ziedlapiņu diēta ne tikai palīdz zaudēt svaru, bet arī stiprina jūsu ķermeni.
Šāda kursa ilgums ir 6 dienas (līdz ar to arī diētas nosaukums). Galvenais princips ir atsevišķa uztura, pateicoties kurai tiek sasniegts novājēšanas efekts. 6 dienas jums jāievēro dažādas mono-diētas - viena dienā. Secību nevajadzētu sadalīt, jo tā ir ogļhidrātu un olbaltumvielu dienu maiņa.
Vienas dienas laikā jums būs jāēd pārtika, kas pieder tai pašai pārtikas kategorijai. Kārtība ir šāda:
- Zivju diena.
- Dārzeņu diena.
- Vistas diena.
- Graudu diena.
- Biezpiena diena.
- Augļu diena.
Lai izvairītos no vairāk kaloriju patēriņa nekā nepieciešams, katru dienu jāmēra pārtikas porcijas:
- zivis - ne vairāk kā 500 grami; dārzeņi
- - līdz 1, 5 kg;
- gaļa - līdz 500 gramiem; graudaugi
- - līdz 200 g;
- biezpiens - līdz 500 gramiem;
- augļi un ogas - līdz 1, 5 kg.
Anna Johansone ieteica izgatavot ziedu ar 6 ziedlapiņām, uz kura rakstīt mono diētas, lai saglabātu motivāciju. Tādējādi parādījās nosaukums, kas saistīts ar augu, lai gan faktiski ziedi un garšaugi netiek izmantoti. Jūs varat pakārt šādu pašmāju kumelīti redzamā vietā un apskatīt to katru reizi, kad ir liela sabrukšanas varbūtība. Katru dienu noplēšot ziedlapu, ir daudz vieglāk izturēt bada streiku.
Kontrindikācijas
Bet ne vienmēr ir atļauts uzsākt tik vienkāršu un vienlaikus neparastu diētu. Viņai ir kontrindikācijas, jo, pateicoties šādai uztura sistēmai, svars tiek strauji samazināts. Tāpēc ķermenis piedzīvo smagu stresu, un, ja ir slimi orgāni, to funkcijas tiks traucētas.
Kontrindikācijas ietver:
- cukura diabēts;
- kuņģa-zarnu trakta slimības (īpaši gastrīts un peptiskās čūlas slimība);
- nieru patoloģijas;
- endokrīnās sistēmas slimības;
- sirds un asinsvadu slimības.
Šāda diēta ir kategoriski kontrindicēta arī grūtniecēm un zīdītājām. Tas attiecas arī uz cilvēkiem, kuri lieto īpašu medicīnisko uzturu vai atveseļojas pēc operācijas. Vienlaicīgi ārstējot narkotikas, diēta netiek piemērota.
Tehnika nav piemērota cilvēkiem, kuru darbs saistīts ar lielu fizisko, emocionālo un garīgo spriedzi. Šādas uztura dēļ uzmanības koncentrācija samazinās, kas ietekmē darba spējas.
Atļautie un aizliegtie produkti
Lai pareizi sastādītu izvēlni, jums jāzina atļautie produkti monodiētu laikā.
Jāatceras arī par aizliegtiem pārtikas produktiem. Tajā ietilpst:
- jebkādi saldumi;
- sviests un augu eļļa;
- maizes ceptuve, konditorejas izstrādājumi, maizes izstrādājumi;
- konservi, marinēti gurķi, marinādes; kūpināta gaļa
- ;
- ātrie ēdieni, pusfabrikāti;
- alkoholiskie un gāzētie dzērieni, enerģijas dzērieni.
Zivju dienā atļauts lietot diētiskās zivis. Šajā kategorijā ietilpst pollaka, putasu, tunzivis, plekste, zandarts, heks, forele. Ir atļautas zivis ar augstu tauku un olbaltumvielu koncentrāciju. Tas attiecas uz asari, karpu, stavridi, rozā lasi. Piemērots ir arī trekns, tāpēc varat izmantot skumbriju, nēģi, zuti, paltusu, siļķi, lasi. Jūras veltes ir atļautas kā papildinājums: garneles, astoņkāji, kalmāri. Šajā dienā ir atļauts lietot arī jūras aļģes. Šos ēdienus var vārīt, grilēt vai tvaicēt.
Dārzeņu dienā ir atļauti dažādi dārzeņi. Bet kā piedevas ir atļautas garšvielas, citronu sula, zaļumi, ķiploki. Dārzeņus var ēst neapstrādātus, sautētus, ceptus, dzert svaigi spiestas sulas.
Vistas vienas dienas diētu sauc tikai par parasto. Patiesībā jūs varat ēst teļa, tītara, liellopa gaļas filejas. Mizu paredzēts noņemt. Jūs varat tos pagatavot jebkādā veidā, tikai necepiet.
Graudaugu dienā ir atļauta griķu, auzu pārslu, pērļu miežu, rīsu, prosa, kliju izmantošana. Ir atļauti arī graudaugu čipsi. Jūs varat tos papildināt ar riekstiem. Ar biezpiena dienu ir atļauts arī jogurts, piens, siers un 1 vistas ola. Bet visiem produktiem jābūt dabīgiem.
Pēdējā (augļu) dienā ir atļauts:
- āboli;
- apelsīni;
- bumbieri;
- ananāss;
- plūmes;
- kivi;
- arbūzs;
- granātas;
- ķirsis;
- ķirsis;
- jāņogas;
- mežrozīte;
- mellenes;
- avenes;
- zemenes;
- dzērveņu;
- citrons;
- kaļķi;
- greipfrūts;
- pomelo.
No žāvētiem augļiem ir atļautas žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes. Tos var ēst neapstrādātus, ceptos cepeškrāsnī vai dzert svaigus. Šīs diētas ietvaros sāls tiek uzskatīts par likumīgu, taču tā daudzums ir jāsamazina, ja vēlaties sasniegt labus rezultātus.
Ir svarīgi saglabāt dzeršanas režīmu. Ir paredzēts izdzert 1, 5 litrus tīra ūdens dienā. Ir atļauta zaļā un melnā tēja, kafija (bet bez piena). Cukuru nevar pievienot dzērieniem. Graudaugu dienā ir atļauts dzert kvass, bet alus ir stingri aizliegts. Biezpiena diētas laikā ir atļauts dzert pienu, bet ne vairāk kā 100 ml. Kefīrs ir piemērots arī tad, ja nav kontrindikāciju. Augļu un dārzeņu dienā paredzēts dzert ne tikai svaigi spiestas sulas, bet arī svaigas sulas, kokteiļus, kokteiļus.
Ikdienas izvēlne
Diētai "6 ziedlapiņas" katrai dienai ir izstrādāta izvēlnes paraugs, kurā norādīts ēdienreižu laiks. Brokastis ir pulksten 8: 00, pusdienas pulksten 11: 00, pusdienas pulksten 14: 00, pēcpusdienas tēja pulksten 17: 00 un vakariņas pulksten 20: 00.
Šī diēta ir līdzsvarota, tāpēc dietologi iesaka neko tajā nemainīt. Zemāk ir detalizēta nedēļas izvēlne.
Zivju diena
Izvēlne:
- brokastis: vārītas zivis ar garšvielām;
- otrās brokastis: cepeškrāsnī ceptas zivis ar zaļumiem;
- pusdienas: zivju zupa bez dārzeņiem (sabiezē buljonu); uzkoda
- : tvaicētas zivis ar garšvielām;
- vakariņas: vārītas zivis.
Dienas laikā ir atļauts dzert zivju buljonu
Dārzeņu diena
Izvēlne:
- brokastis: svaigu dārzeņu salāti;
- otrās brokastis: kartupeļu biezenis bez eļļas;
- pusdienas: dārzeņu zupa; uzkoda
- : tvaicēti dārzeņi;
- Vakariņas: sautēti dārzeņi ar garšvielām.
Svaigas dārzeņu sulas ir atļautas visu dienu.
Vistas diena
Izvēlne:
- brokastis: vārīta vistas fileja;
- otrās brokastis: cepeškrāsnī ceptas vistas krūtiņa ar garšvielām;
- pusdienas: vistas buljons ar zaļumiem;
- uzkodas: grilēta gaļa;
- Vakariņas: vārīta vistas krūtiņa.
Buljons ar zemu tauku saturu ir atļauts visu dienu.
Graudu diena
Izvēlne:
- brokastis: vārīti kviešu dīgļi;
- otrās brokastis: griķu biezputra;
- pusdienas: vārīti rīsi;
- uzkoda: auzu pārslas;
- vakariņas: griķu biezputra un zaļumi.
Mājas kvass ir atļauts visu dienu.
Biezpiena diena
Izvēlne:
- brokastis: biezpiens un 2 ēdamk. l. jogurts;
- otrās brokastis: biezpiens un 100 ml piena;
- pusdienas: biezpiena masa;
- uzkoda: biezpiens ar pienu;
- vakariņas: biezpiens.
Dienas laikā ir atļauts dzert kefīru un pienu.
Augļu diena
Izvēlne:
- brokastis: 200 g ķiršu vai zemenes;
- otrās brokastis: 1 bumbieris;
- pusdienas: 3 plūmes un 1 apelsīns;
- uzkoda: 2 kivi un 200 g ananāsu;
- Vakariņas: 3 zaļie āboli.
Dienas laikā ir atļauts dzert zāļu novārījumus, svaigi spiestas augļu un ogu sulas, kas atšķaidītas uz pusi ar ūdeni.
Atteikšanās no diētas
Pirms atgriešanās pie parastās diētas ir jāreģistrē svara zaudēšanas rezultāts diētas laikā. Lai to izdarītu, jāievēro šādi noteikumi:
- Ilgu laiku ir jāturpina ēst diētiskos produktus.
- Pirmo reizi pēc 6 ziedlapiņu diētas beigām dienā ieteicams pakāpeniski sajaukt olbaltumvielu un ogļhidrātu ēdienreizes. Un pēc kāda laika papildiniet to ar citām sastāvdaļām.
- Ir noteikti jāturpina ievērot atsevišķas barošanas princips.
- Dienas kaloriju daudzums jāpalielina pakāpeniski. Vispirms līdz 1600 kcal un pēc tam līdz 1800 kcal.
- Neaizmirstiet par fiziskām aktivitātēm. Tie palīdzēs saglabāt jūsu svara zaudēšanas rezultātus.
Lai saglabātu savu veselību, atļauts pāriet uz 6 ziedlapu diētu ne biežāk kā reizi 1 mēnesī. Tas attiecas uz vienu ciklu. Ja tiek izvēlēts variants ar dubultu kursu (12 dienas), tad to atļauts praktizēt ne vairāk kā 4 reizes gadā.
Receptes
Lai dažādotu svara zaudēšanas izvēlni, varat izmantot šādas diētas receptes.
Cepts polloks
Jums būs nepieciešams:
- pollock - 1 gab. ;
- sāls un zaļumi pēc garšas.
Sagatavošana:
- Notīriet un izskalojiet zivju liemeni.
- Ielieciet iekšā nedaudz zaļumu un garšojiet ar sāli.
- Cepiet cepeškrāsnī līdz garozai.
Pipari, kas pildīti ar dārzeņiem
Jums būs nepieciešams:
- paprikas - 4 gab. ;
- cukini - puse dārzeņu;
- priekšgala - 1 gab.
- tomāts - 1 gab.
- burkāni - 1 gab. ;
- ķiploki - 2 krustnagliņas.
Sagatavošana:
- Sasmalciniet burkānus, sasmalciniet tomātus, sīpolus un sasmalciniet ķiplokus.
- Visu samaisa un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
- Smalki sagriež cukini un pievieno pārējām sastāvdaļām.
- Turpiniet vārīt līdz pusei. Ir atļauts nedaudz sāls.
- No pipariem izgrieziet kastīti ar sēklām un ielieciet dārzeņu masu iekšā.
- Ievietojiet 20 minūtes.
Vistas gaļa savā sulā
Jums būs nepieciešams:
- vistas krūtiņa - 2 gab . ;
- sāls un zaļumi pēc garšas.
Sagatavošana:
- Noskalojiet gaļu un garšojiet ar sāli un zaļumiem.
- Ievietojiet kastrolī un 3 stundas vāra uz lēnas uguns. Nepievienojiet ūdeni vai eļļu. Tvertnes vākam jābūt aizvērtam.
Griķu kotletes
Jums būs nepieciešams:
- griķi - 100 g;
- sāls un zaļumi pēc garšas.
Sagatavošana:
- Ielejiet graudaugu ar sālītu verdošu ūdeni un pagaidiet stundu.
- Atdzesē.
- Sasmalciniet blenderī un pievienojiet zaļumus. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu masu.
- No tā veido kotletes un cep cepeškrāsnī 20 minūtes.
Biezpiena pankūkas
Jums būs nepieciešams:
- mannas putraimi - 15 g; biezpiens
- - 300 g;
- ola - 1 gab.
Sagatavošana:
- Sasmalcina biezpienu un sajauc ar olu.
- Veido bumbiņas un sarullē tās mannā.
- Cepiet cepeškrāsnī, līdz trauks ir gatavs.
Zaļais kokteilis
Jums būs nepieciešams:
- kivi - 2 gab. ;
- banāns - 1 gab.
- svaigi spiesta ābolu sula - 50 ml.
Sagatavošana:
- Banānu un kivi samaļ blenderī.
- Sajauciet ar ābolu sulu.
Kivi un banānu vietā ir atļauti visi augļi.
Dārzeņu baklažānu zupa
Jums būs nepieciešams:
- burkāni - 1 gab.
- baklažāni - 1 gab.
- tomāti - 2 gab. ;
- priekšgals - 2 gab. ;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- baziliks, dilles - pēc garšas;
- pipari, sāls - pēc garšas;
- ūdens - 750 ml.
Sagatavošana:
- Nogrieziet dārzeņus.
- Kad ūdens vārās, ielieciet tos šādā secībā: baklažāni, burkāni, sīpoli, tomāti, zaļumi.
- Pagatavojiet 20 minūtes.
- Pievienojiet garšvielas.
Auzu stieņi
Jums būs nepieciešams:
- putra "Hercules" - 1 ēdamkarote;
- kanēlis - pēc garšas;
- vanilīns - pēc garšas;
- ūdens - 1 ēdamkarote.
Lai pagatavotu ēdienu, nepieciešams:
- Hercules pārslās (1 glāze) ielejiet šķidrumu. Pagaidiet, līdz tie kļūst mīksti.
- Sasmalciniet tos blenderī līdz viendabīgai masai.
- Pievienojiet vanilīnu un kanēli, visu samaisiet.
- Visu mazās porcijās izklāj uz cepamā papīra.
- Glabājiet cepeškrāsnī, līdz stieņi ir sausi.
Biezpiena putas
Jums būs nepieciešams:
- biezpiens - 0, 5 kg;
- piens - 200 ml;
- kanēlis - pēc garšas;
- cukura aizstājējs - pēc garšas.
Sagatavošana:
- Biezpienu sasmalcina blenderī un pievieno pienu.
- Pēc garšas pievienojiet cukura aizstājēju un kanēli.
- Sajauc un sakuļ līdz viendabīgai masai.